Na najwyższym poziomie 40-metrowej Wodnej Wieży znajduje się Steampunk Restaurant. Restauracja wystrojem i aurą przenosi do świata fantastyki naukowej. Jej wnętrza nawiązują do epoki wiktoriańskiej widzianej oczami Juliusza Verne i Herberta George'a Wells’a.

Nowoczesna kuchnia

Steampunk Restaurant oferuje przede wszystkim dania kuchni europejskiej, przygotowane w oparciu o nowe trendy kulinarne jak np. technika sous vide(próżniowe gotowanie w niskiej temperaturze mające na celu zachowanie wartości odżywczych, soczystości oraz naturalnego koloru produktu) i akcenty gastronomii molekularnej.

Szef kuchni wraz z zespołem proponuje sezonowe menu a’la carte, atrakcyjną ofertę lunchową oraz trzy rodzaje menu degustacyjnego.

Steampunk Restaurant posiada również bogatą ofertę win. Kolekcja ta obejmuje głównie wina z Francji, Włoch, Hiszpanii jak również ciekawe wina z różnych zakątków świata.

Grzyby nasza pasja

Steampunk Restaurant to jedyne miejsce, gdzie posmakować można unikalnych gatunków grzybów. Wiele oferowanych potraw uszlachetnianych jest świeżo zebranymi, najrzadszymi gatunkami grzybów własnej hodowli, której tradycja sięga lat 60-tych ubiegłego wieku.

Wystrój

Wodna Wieża jest jak wehikuł czasu, który przenosi w XIX wiek. Świat fantastyki naukowej wypełnia tam całą przestrzeń, a każdy, nawet najdrobniejszy element lokalu skrywa w sobie ducha epoki wiktoriańskiej. Wszystko zostało zaprojektowane i ręcznie wykonane zgodnie z autorską koncepcją właściciela. Fotel przypominający krzesło dentystyczne z XIX wieku, lampy ze świecącymi spiralami, ruchome trybiki zabudowane pod szklaną taflą stołowych blatów - to efekt pasji i fascynacji steampunkiem wiernie odwzorowanym we wnętrzach Wodnej Wieży.