Informacja o wystawieniu na sprzedaż kawowej rikszy spiorunowała wielbicieli wojtkowej kawy. Właściciel rikszy żegna się z prowadzeniem tego biznesu, a lakoniczną informację o tym umieścił na swoim Facebooku. W odpowiedzi natychmiast pojawiło się mnóstwo komentarzy zawiedzionych mieszkańców Pszczyny i okolic, dla których przystanek na kawę z rikszy Coffee Wolf był obowiązkowy, ilekroć zjawiali się w pszczyńskim parku. "Na wzmocnienie" - mówili i wsiadali z powrotem na rower lub szli z kubkiem posiedzieć pod Muzeum Zamkowym. To tam stacjonowała riksza przez ostatnie siedem lat. Była też pierwszą rikszą gastronomiczną w Pszczynie i jedną z pierwszych jeżdżących na Śląsku. Później, od czasu do czasu, pojawiały się u nas inne riksze, np. z lodami, ale dziś nadal jest jedynym tego typu pojazdem w mieście.

Teraz, gdy rozpoczął się kolejny sezon pracy w plenerze, Wojtek Wilkosz postanowił jednak rozstać się z serwowaniem kawy w dotychczasowych okolicznościach przyrody. - Podjąłem decyzję, że będę to robił już tylko w domu - śmieje się Wojtek, choć nie do końca jest mu do śmiechu. W końcu riksza wraz z nim na pokładzie na dobre wpisała się w koloryt naszego miasta, a on sam stał się niejako ikoną wyśmienitej kawy na wynos. Poza tym, co tu dużo mówić, lubił to, co robił i podchodził do przygotowywania kawy z wielkim sercem. Palarnia, w której zaopatrywał się w ziarna, tworzyła osobną mieszankę specjalnie z myślą o nim. - Jeszcze w ubiegłym roku zarzekałem się, że nie zrezygnuję z rikszy, dwa sezony temu wymieniłem ekspres i młynek. Sprawy potoczyły się jednak trochę inaczej, ponieważ udało mi się rozwinąć inne biznesy na tyle, że mogę skupić się na pracy od poniedziałku do piątku, a weekendy, no cóż, chciałbym mieć w końcu wolne i pobyć z rodziną - wyjaśnia Wojtek Wilkosz w rozmowie z naszą redakcją.

Dodaje, że przez ostatnie 19 lat praca w gastronomii wymuszała na nim harowanie w soboty i niedziele i choć obsługa rikszy należała do tych przyjemniejszych, to jednak w dalszym ciągu była pracą przez weekend.



Kto zna Wojtka Wilkosza, ten wie, że jest to człowiek tysiąca pomysłów. Teraz będzie miał więcej czasu dla bliskich, ale też dla swoich pasji. W ostatni weekend zdobył na przykład brązowy medal Mistrzostw Europy w crossmintonie! O swojej karierze w sportach rakietowych opowiedział nam zresztą kilka lat temu w reportażu dla pszczyna.tv, który możecie obejrzeć poniżej:

Tymczasem riksza Coffee Wolf jest wystawiona na sprzedaż za niecałe 50 tys. zł. Potencjalny nabywca będzie mógł rozkręcić kawowy biznes od razu i to w tej samej lokalizacji, ponieważ w pakiecie są również niezbędne pozwolenia na handel. Jeśli zechce, może nabyć także markę Coffee Wolf i serwować kawę przygotowywaną w bielskiej palarni Grunt z tych samych mieszanek, z których korzystał Wojtek. Jest więc nadzieja, że mobilna kawiarenka w parku pszczyńskim zostanie na swoim miejscu.

Elżbieta Goraus / pless.pl